新鮮な食材を使ったオリジナルイタリアンメニュー

当店のパスタ＆定番洋食は、新鮮な素材を厳選し、美味しさの秘密としています。季節や産地によって異なる旬の食材を使用し、様々なメニューをご提供しています。例えば、春はアスパラガスやさくらえび、夏はトマトやメロン、秋はキノコや栗など、素材に合わせた調理法で味を引き立てます。また、国産の食材にもこだわり、生産者の顔が見えるような安心安全な食材を使用しています。それぞれの素材の持つ旨味や香りを大切にし、シンプルながらも豊かな味わいを追求することで、お客様に満足していただける料理を提供しています。忙しい日常を忘れ、素晴らしい食体験を味わいに、是非ご来店ください。

イタリアンといえば、パスタやピザなど誰もが馴染みのある料理が多いですが、この店はそんな定番料理にオリジナリティを加えた料理が溢れています。例えば、トマトソースがベースのパスタには、地元の野菜をふんだんに使った特製のソースがたっぷりかかっていて、食材の鮮度を感じられる一品です。また、ハンバーグやカツレツにパスタにさまざまな種類のチーズをトッピングして焼き上げたグラタンなど、オリジナルメニューが豊富に揃っています。一度食べたら忘れられない、オリジナリティ溢れるイタリアン料理は、きっと皆さんを虜にすることでしょう。

金のプリモに訪れたら、自然と季節の移り変わりを感じることができます。春には、新しい食材が店内に並ぶ。アスパラガスやフキノトウ、グリーンピースやラディッキオなど、春の味覚を存分に楽しめます。夏には、トマトやバジル、オリーブオイルを使ったシンプルなパスタやピザが人気を集めます。秋には、キノコや栗、かぼちゃやトリュフが並びます。こちらもシンプルな味付けが多く、秋を感じる優雅な料理をいただけます。そして冬、クリスマスの時期には、クリスマス限定メニューが登場します。イタリアンレストランで季節を感じながら、繊細で美味しい料理を堪能しましょう。

当店のイタリアン料理には、シェフ自慢の特製ソースがたっぷりと使用されています。 新鮮な材料を使い、丁寧に作り上げたソースは、料理に深い味わいを加え、お客様に愛される味となっています。トマトベースのソースにはオリーブオイルとニンニクを加え、パスタとの相性バツグン！風味豊かな白ワインソースは、魚料理との相性も良く、爽やかな味わいで食欲をそそります。また、肉料理には、コクのあるデミグラスソースがぴったりで、肉の旨みを引き立たせると共に、ソース自体が主張しすぎない絶妙なバランスとなっています。当店のイタリアン料理をお召し上がりの際には、ぜひシェフ自慢の特製ソースをお楽しみください。

イタリアンといえば、鮮やかな彩りが印象的な料理が数多くあります。赤、緑、黄の鮮やかな野菜が織りなすバーニャカウダや、トマト、バジル、モッツァレラチーズのイタリアントマトサラダなど、季節によって様々な野菜が使われています。また、パスタやリゾットも、トマトソースやベーコン、きのこなど、様々な具材でカラフルに仕上げられています。食べるだけでなく、見た目にも楽しめるイタリアン料理は、女性にも男性にも人気が高いです。当店でも、ヘルシーな野菜料理から、ボリューム満点の肉料理まで、幅広くご用意しております。素材の鮮度にもこだわり、素材本来の味わいを生かした料理を提供しています。夜景の美しい店内で、彩り豊かなイタリアンと、美しい景色を楽しんでみてはいかがでしょうか。