感動的なハンバーグが食べられる
Hamburger Steak
古都の魅力を大切にしながら、イタリア料理の本質を追求しているからこそ、季節ごとの地元の食材を取り入れたメニューで、感動的なイタリア料理を提供することを心掛けています。一皿ずつが繊細で、それでいて力強い味わいを持っています。シェフが一つひとつ丁寧にイタリアのエッセンスが効いてたハンバーグを仕上げます。皆様にご満足いただけるハンバーグがご提供できるよう、京都市でお待ちしております。
金閣寺近くの特別な空間で料理を堪能
イタリアンの華やかさと、ハンバーグのずっしりとした存在感が見事にマッチします。焼き目は絶妙で中はふっくらとしていて、今にもあふれだしそうな肉汁が、そのジューシーさを物語っています。添えられた四季折々の旬の野菜も、一口食べるごとに季節の移ろいを感じることができます。シンプルなハンバーグやチーズハンバーグなど、それぞれに違う味わいが、訪れるたびに新しい驚きをもたらしてくれます。京都市の金閣寺の近くにあり、モダンなイタリアンの要素がちりばめられた店内の雰囲気も、料理の魅力を引き立てています。
ワインとのペアリングも絶妙なメニュー
丁寧に焼き上げられたハンバーグと、色とりどりに添えられた野菜が彩りよく、ジューシーで深い味わいが口の中に広がる、見た目にも味にも絶品な一皿です。ワインとの相性も良く、ハンバーグの肉汁とワインが互いに引き立てあい、これまでにない味わいの深みへと誘います。訪れるすべてのお客様に、至福の時間を過ごしていただくための、繊細な心遣いやサービスを心掛けています。京都市の美しい景色の中、新たな美食の発見として、イタリアンレストランで提供するおすすめのハンバーグをご堪能いただける日を楽しみにお待ちしております。
見た目も味も自信のあるハンバーグ
店内の雰囲気も、ハンバーグの魅力をさらに引き立てる要素となっております。伝統的な京町家をイタリアンレストランへと変えたその空間は、和と洋の絶妙なバランスを持ち合わせています。そして、その中で提供されるハンバーグは、見た目も味わいも格別です。さらに、このハンバーグに合わせるソースも、相性を追求して作られており、それぞれが美味しさを引き出しています。ここでしか味わえない魅力を感じていただき、新しい京都市の美味しい風景を、心ゆくまでお楽しみください。
